太极张三丰

咖啡店起租两倍　狮城82年福州鱼圆面档走入历史_我的网站

阿凡达

A | 1945年8月15日，日本战败，宣布无条件投降。有82年历史的“中兴福州鱼圆·卤面”深受欢迎。

B | 近日，多地多家纪念馆、档案馆公布了一批新发现和收集的日军侵华证据，涵盖侵华日军士兵私人信件、口述证言，战时新闻报道集，有关部队官方文书，幸存“慰安妇”实物、照片、视频史料等，来源广泛、相互印证，进一步充实了相关历史研究的证据链条。在南京，侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆15日公布了今年上半年新征集文物史料150余件（套）、文献资料100余件（套）。

C | 侵华日军第十六师团士兵石川盛太于1937年12月20日写的信中称“前几天，杀了一万多败残兵。”写信时间为南京城陷后一周。这是加害者在屠杀发生时的原始记录。（新加坡讯）因咖啡店起租两倍，再加上第二代小贩兄妹年纪大、体力差，决定歇业退休，已经营82年的福州鱼圆和卤面档结束营业。

D | 法国青年马库斯、白士杰与中国青年钟灏松，共同捐赠了861页法国外交部南特外交档案中心的日本侵华相关文献资料及《朝日画报》等50余本日文资料，从第三方视角提供了历史旁证。侵华日军第十六师团士兵石川盛太于1937年12月20日写的信。（侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆供图） 8月14日，一批珍贵的实物、照片、视频等入藏南京利济巷慰安所旧址陈列馆。新加坡位于红山一带石叻道第148座咖啡店的“中兴福州鱼圆·卤面”周日（8月25日）最后一天营业。该面摊第二代负责人王雪英（68岁）忆述，父亲在20多岁时与母亲从福州漂洋过海到新加坡谋生，1942年开始在中国街的街边摆摊，卖起了正宗的福州鱼圆和卤面。中国摄影家协会会员李晓方捐出自己拍摄的200余张日军“慰安妇”制度受害幸存者照片、43份日军“慰安妇”制度受害幸存者手印复制品。孝感市融媒体中心摄影记者晏美华捐出历时两年记录下韩裔日军“慰安妇”制度受害幸存者毛银梅的证言与日常影像资料。 8月14日，晏美华介绍自己拍摄的韩裔日军“慰安妇”制度受害幸存者毛银梅的照片。后来，父亲生意越做越好，王雪英高中毕业后就到摊位帮忙，哥哥则在父亲1982年过世才回来卖面，一家人共同经营摊位，一做就是数十载。“当年忙起来，我一天要杀100公斤的鱼，店外排了长长人龙。记者邱冰清摄在哈尔滨，侵华日军第七三一部队罪证陈列馆最近也对外公布一批新史料，证实日军战败前夕，在中国境内掩埋了大量化学武器。731部队海拉尔支队卫生兵谷崎证实，撤退过程中海拉尔支队纵火焚毁了全部设施，同时日军化学战部队秘密填埋了大量化学炮弹。陈列馆还公布了另一项重要史料——731部队海拉尔支队《身上申告书》，该档案显示侵华日军曾假借常规步兵名义掩护细菌战罪行，并揭示了战后苏联持续追责日本细菌战罪行的历史细节。”王雪英透露，“中兴福州鱼圆·卤面”总店曾经历三次搬迁，在1994年从中国街搬到中峇鲁，2010年才搬到现址。专家表示，这一官方档案拆穿了日军掩盖反人类罪行的伪装，进一步证实了日本发动细菌战的国家犯罪体系。侵华日军第七三一部队罪证陈列馆研究人员金士成展示731部队海拉尔支队《身上申告书》影印件。（受访者供图）在广州，广东省档案馆接受了一批关于二战期间日军在华南侵略罪行的档案史料的捐赠，并现场展示一批新征集的有关涉日军罪行历史档案。其中包括侵华日军细菌战波第8604部队老兵井上睦雄1995年7月20日接受糟川良谷调查访谈时揭发细菌战暴行的证言原始记录日文手稿原件、老兵丸山茂1993年公开揭发细菌战暴行的证言日文铅印稿等。历史是最好的教科书。81年来，从士兵家书到官方档案，从口述证言到随军影像，一份份史料的重见天日，是对历史真相的守护，更是对和平的珍视。王雪英每天亲自备料与烹调。王雪英与丈夫、哥哥王远杰（70岁）数十年来每天清晨炉火大开，大家各司其职，王雪英夫妇负责备料煮面，哥哥则负责手打鱼圆。她看着如今已驼背的哥哥，感慨说：“做小贩真的不容易，我们都从年纪轻轻做到现在满身疼痛，我哥以前很帅的！”王雪英指，随著年事渐高，再加上咖啡店9月翻新后，负责人称即将涨两倍租金，从原本的2000多新元起租金至6000多新元，她就索性结束营业。（记者邱冰清、杨思琪、何山）。